Tradicija pripreme paškog baškotina
Tradicija pripreme paškog baškotina je kulturno dobro (znanje i vještine) – Pag, Zadarska županija.
Podaci: Registar kulturnih dobara RH (Ministarstvo kulture i medija) (Otvorena dozvola RH), stanje 31. 10. 2026.
Opis iz registra
Kao nematerijalno kulturno dobro paški baškotin obuhvaća vještinu njegove pripreme u benediktinskome samostanu sv. Margarite u gradu Pagu koji je utemeljen u 14. stoljeću te se zaštita odnosi i na ulogu i značenje baškotina u lokalnoj zajednici. Paški baškotin spada u krug peciva podrijetlom iz rimske kulture odnosno pojedinih talijanskih krajeva (od lat. biscoctus – dva puta pečen) koji su se trgovinom i razmjenom proširili diljem Mediterana poprimajući različite oblike i izmjene u receptima, a tako su preneseni i na hrvatsku obalu Jadrana, gdje su poznati pod istim ili sličnim nazivima.
Podaci iz registra
| Naziv | Tradicija pripreme paškog baškotina |
|---|---|
| Oznaka | Z-7186 |
| Mjesto | Pag, Zadarska županija |
| Vrsta | znanje i vještine |
| Razdoblje | Bez datacije |
| Status | zaštićeno kulturno dobro |
| Vrsta kulturnog dobra | nematerijalno kulturno dobro |
| Nadležni konzervatorski odjel | Konzervatorski odjel u Zadru |
Ostala kulturna dobra – Pag
- Glavni oltar u Zbornoj crkvi Uznesenja Blažene Djevice Marije
- Kulturno-povijesna cjelina Pag
- Crkva Marijina Uznesenja u Starom Pagu
- Drveni retabl sa slikom Gospe od Karmela
- Ljubačka tvrđava "Fortica"
- Orgulje u crkvi Uznesenja Blažene Djevice Marije
- Benediktinski samostan i crkva sv. Margarete
- Crkva Marijina Uznesenja u gradu (nova)
- Tradicionalna proizvodnja paškog sira
- Inventar Benediktinskog samostana sv. Margarete i crkve Marijina Navještenja
- Drveni retabl sa slikom sv. Ante Padovanskog
- Crkva sv. Frane
Česta pitanja
Gdje se nalazi Tradicija pripreme paškog baškotina?
Lokacija prema registru: Pag, Zadarska županija.
Iz kojeg je razdoblja Tradicija pripreme paškog baškotina?
Registar navodi: Bez datacije.
Koji je pravni status: Tradicija pripreme paškog baškotina?
zaštićeno kulturno dobro.
Odakle su podaci i smiju li se koristiti?
Izvor je Registar kulturnih dobara RH (Ministarstvo kulture i medija), objavljen pod licencom Otvorena dozvola RH; podaci preuzeti 31. 10. 2026. Za pravno obvezujuće podatke provjerite izvorni registar.