Priprema tradicijskoga ličkoga sira škripavca
Priprema tradicijskoga ličkoga sira škripavca je kulturno dobro (znanje i vještine) – Brinje, Ličko-senjska županija.
Podaci: Registar kulturnih dobara RH (Ministarstvo kulture i medija) (Otvorena dozvola RH), stanje 31. 10. 2026.
Opis iz registra
Lički sir škipavac priprema se u Lici kao i u selima podno Velebita. Ovaj sir posjeduje posebno specifično svojstvo da škripi pod zubima dok je mlad. Proizvodnja ovog sira jedan je od simbola regionalnog identiteta Like i Hrvatskog primorja.
Podaci iz registra
| Naziv | Priprema tradicijskoga ličkoga sira škripavca |
|---|---|
| Oznaka | Z-3616 |
| Mjesto | Brinje, Ličko-senjska županija |
| Vrsta | znanje i vještine |
| Razdoblje | Bez datacije |
| Status | zaštićeno kulturno dobro |
| Vrsta kulturnog dobra | nematerijalno kulturno dobro |
| Nadležni konzervatorski odjel | Konzervatorski odjel u Gospiću |
Ostala kulturna dobra – Brinje
- Skulptura Ranjeni Krist
- Crkva Preobraženja Gospodnjeg
- Mlin vretenaš
- Crkva sv. Nikole Biskupa
- Crkva sv. Ivana Krstitelja
- Ruševine starog grada Sokolca
- Zbirka narodnog blaga Općine Brinje
- Crkva sv. Antuna Padovanskog
- Stacionarni lokomobil Guttler & CO
- Oltari Presvetog Trojstva i Žalosne Gospe u kapeli burga Sokolac
- Most preko potoka Radetića
- Kapela sv. Vida
Česta pitanja
Gdje se nalazi Priprema tradicijskoga ličkoga sira škripavca?
Lokacija prema registru: Brinje, Ličko-senjska županija.
Iz kojeg je razdoblja Priprema tradicijskoga ličkoga sira škripavca?
Registar navodi: Bez datacije.
Koji je pravni status: Priprema tradicijskoga ličkoga sira škripavca?
zaštićeno kulturno dobro.
Odakle su podaci i smiju li se koristiti?
Izvor je Registar kulturnih dobara RH (Ministarstvo kulture i medija), objavljen pod licencom Otvorena dozvola RH; podaci preuzeti 31. 10. 2026. Za pravno obvezujuće podatke provjerite izvorni registar.